原料小米面 白面 玉米面
发酵粉 白糖 红枣 牛奶
做法
1用白面小米面玉米面酵母粉牛奶和成软面团,发酵1小时左右。
2将发好的面团放入蒸屉内,在发好的面团内加入去核的红枣,再放一层面团,在铺一层红枣,再放一层面团。
3并用刮刀抹平,净置10分钟左右,使其再发酵。
4将发好的面团上锅蒸30分钟,出锅后切成块。
原料小米面 白面 玉米面
发酵粉 白糖 红枣 牛奶
做法
1用白面小米面玉米面酵母粉牛奶和成软面团,发酵1小时左右。
2将发好的面团放入蒸屉内,在发好的面团内加入去核的红枣,再放一层面团,在铺一层红枣,再放一层面团。
3并用刮刀抹平,净置10分钟左右,使其再发酵。
4将发好的面团上锅蒸30分钟,出锅后切成块。