原料香米400克
排骨400克广式腊肠1根韭黄适量西兰花半棵胡萝卜半根生抽2勺老抽2勺老豆豉1勺蒜蓉适量白糖2勺香油适量调和油适量鸡精少许盐适量,
做法
1排骨洗净,控干水分。加入生抽老抽豉香芙蓉白糖香油腌两小时以上。
2大米淘净放清水泡1小时以上。
3韭黄切段备用。
4塔吉锅放米和水滴几滴油开始中火加热,冒气后转小火加热7分钟左右。
5锅内放入油,油热后放入排骨翻炒。
6排骨上色后加入韭黄翻炒一下便出锅。
7广式腊肠,切片。
8米饭烧7分钟后打开塔吉锅盖,这个时候米饭里面很多眼眼
原料香米400克
排骨400克广式腊肠1根韭黄适量西兰花半棵胡萝卜半根生抽2勺老抽2勺老豆豉1勺蒜蓉适量白糖2勺香油适量调和油适量鸡精少许盐适量,
做法
1排骨洗净,控干水分。加入生抽老抽豉香芙蓉白糖香油腌两小时以上。
2大米淘净放清水泡1小时以上。
3韭黄切段备用。
4塔吉锅放米和水滴几滴油开始中火加热,冒气后转小火加热7分钟左右。
5锅内放入油,油热后放入排骨翻炒。
6排骨上色后加入韭黄翻炒一下便出锅。
7广式腊肠,切片。
8米饭烧7分钟后打开塔吉锅盖,这个时候米饭里面很多眼眼