主料:肉馅面条
配料:葱姜豌豆尖
调料:李锦记麻辣酱两包葱伴侣甜面酱半袋盐味精
2取一个大腕,将李锦记麻辣酱两包和葱伴侣甜面酱少半袋混合均匀,加适量水。
3当肉臊开始发白吐油时,把混合好的酱倒入锅内,这时的火要调成小火。
4在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。
5同时视酱的稠稀添加适量的水。
6半勺盐。
7待肉酱熬出香味,变的比较粘稠色泽油亮微黄色时关火。
8把酱出锅。
主料:肉馅面条
配料:葱姜豌豆尖
调料:李锦记麻辣酱两包葱伴侣甜面酱半袋盐味精
2取一个大腕,将李锦记麻辣酱两包和葱伴侣甜面酱少半袋混合均匀,加适量水。
3当肉臊开始发白吐油时,把混合好的酱倒入锅内,这时的火要调成小火。
4在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。
5同时视酱的稠稀添加适量的水。
6半勺盐。
7待肉酱熬出香味,变的比较粘稠色泽油亮微黄色时关火。
8把酱出锅。