馅料
1.五花肉,葱花,黄豆酱,老抽,白胡椒粉,香油,生抽
2.葱姜水
3.料理机
调馅过程
1.把肉切成小块后放入料理机的绞肉桶里
2.再在肉上逐次加入适量的老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,黄豆酱
3.再开搅拌机的点动,直至肉变成肉泥
4.再把葱姜水分三次倒入,每倒入一次就开启点动拌匀,再倒下一
次的葱姜水直至调好
5.再在肉馅上倒入适量的香油拌匀,看看咸淡,加盐和鸡精味道调好
6.放入葱花拌匀就好啦!
馅料
1.五花肉,葱花,黄豆酱,老抽,白胡椒粉,香油,生抽
2.葱姜水
3.料理机
调馅过程
1.把肉切成小块后放入料理机的绞肉桶里
2.再在肉上逐次加入适量的老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,黄豆酱
3.再开搅拌机的点动,直至肉变成肉泥
4.再把葱姜水分三次倒入,每倒入一次就开启点动拌匀,再倒下一
次的葱姜水直至调好
5.再在肉馅上倒入适量的香油拌匀,看看咸淡,加盐和鸡精味道调好
6.放入葱花拌匀就好啦!