原料袋装鲜笋200克盐5克青红椒各4根香辣酱30ml白糖5克
新鲜面条200克辣椒油10ml花椒粉3克
做法
1.新鲜笋子切成小圆粒，青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀，放入笋粒焯烫，水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡；
2.凉透的笋子沥水捞出，炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖，慢火炒出红油，然后放入笋粒翻炒均匀；
3.笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用，脆脆的又很下饭，也可以浇在煮好的面条上，在拌上辣椒油花椒粉即可。
双椒笋丁拌面条
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：袋装鲜笋200克、盐5克、青红椒各4根、香辣酱30ml、白糖5克新鲜面条200克、辣椒油10ml、花椒粉3克做法：1.新鲜笋子切成小圆粒，青...
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