7 盖上锅盖大火煮开,继续10分钟
8 再转中火焖煮至汤汁去了一半
9 加适量盐,调味
10撒少许白胡椒粉
11继续煮,直到排骨熟烂
12出锅前再滴几滴芝麻油
四煮面
1 煮一锅子开水,面条入内
2 盖上锅盖煮
3 煮开
4 放凉水小半碗
5 放一勺排骨汤
6 7盖上锅盖煮开,看自己喜欢的煮烂程度
8 捞面,根据自己的喜好取面汤,放煮好的红烧排骨,浇排骨汤汁,撒葱花即可
小贴士~~
1 红烧排骨的时候剩的汤汁要比平时多一点哈,浇汁用
2 面条看自己喜欢的熟烂程度决定哈,我是比较喜欢吃烂一点滴~~~