制作过程馅
1. 腿肉剁碎或绞碎。
2. 虾仁去除砂肠后洗净，沥干水分。
3. 韭黄摘清洗净后切成约1cm长的小段。
4. 肉末内加入适量盐花雕酒姜汁鸡蛋葱头油搅打上劲。
5. 加入虾仁。
6. 加入韭黄搅拌均匀。
三鲜蒸饺
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:美味蒸饺的12字不败秘诀。烫面――开水先将面粉烫熟，再添加一些凉水，既能使皮筋道，也可避免过于有韧劲；揉透――面团一定要揉到很光滑...
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