原料自制酱牛肉和汤荞麦面包心菜洋葱西红柿
做法
1荞麦面提前用70度热水浸泡；
2包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用；
3起油锅，油热后下洋葱炒香炒至变色透明状；
4下入西红柿翻炒均匀，添加部分酱牛肉汤，再添加适量水，大火烧开；
5下入包心菜丝，调入适量盐和味精；
6荞麦面条浸泡至没有硬芯后，捞出沥干水分；
7面条上码上酱牛肉片和洋葱丝；
8把煮滚的汤浇在上面，撒上葱花即可。
西红柿牛肉面
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：自制酱牛肉（请点击这里）和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿做法：1、荞麦面提前用70度热水浸泡（面条随意）；2、包心菜和洋葱切丝，西红...
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