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火腿小葱薄饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:萨拉米火腿片3片,小葱2根,雪菜40g,油,椒盐,鸡精适量馅的做法:火腿片切小粒,葱切细和雪菜拌匀,再加适量的油,鸡精,椒盐拌匀饼做法:1.面粉...

火腿小葱薄饼

材料萨拉米火腿片3片,小葱2根,雪菜40g,油,椒盐,鸡精适量

馅的做法火腿片切小粒,葱切细和雪菜拌匀,再加适量的油,鸡精,椒盐拌匀

饼做法

火腿小葱薄饼

1.面粉和水的比例16

2.水一半用烫开水,一半用冷水和成半烫面。起码醒20-30分钟

3.案板上撒些干粉,拿适量的面团揉圆,擀薄

4.面皮中间放上适量的馅,像做包子一样收拢,封口

火腿小葱薄饼

5.用擀面杖擀开,擀薄

6.放入烧热的锅中,盖上锅盖半分钟左右饼有起泡状就可翻,反复2次就熟啦!

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