【材料】白萝卜广式腊肠葱花米饭
【调料】红油豆瓣酱盐
【做法】
1.白萝卜洗净去皮，切丁。广式腊肠切丁；
2.锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分减少，边缘略上色；
3.倒入腊肠丁翻炒；
4.调入适量的红油豆瓣酱，炒匀；
5.倒入米饭，翻炒均匀，如果太干的话可加入一点点水。最后调入少许盐就可以了。
【小贴士】
1.萝卜丁炒干一点更好吃；
2.豆瓣酱已经很咸，所以盐一定要少放；
3.红油豆瓣和郫县豆瓣酱以“川老汇”和“鹃城”牌的最为地道。
香辣萝卜腊肠饭
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【材料】白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭【调料】红油、豆瓣酱、盐（少许）【做法】1.白萝卜洗净去皮，切丁。广式腊肠切丁；2.锅入油，热后倒...
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