做法:
1.小鸡胸两块，一层面粉一层蛋液一层面包屑，裹好，入67成热油里炸熟至金黄，捞出沥干油，切自己喜欢的条或段备用。
2.锅留底油，爆香葱蒜，下卑县豆酱和少许豆豉碎，炒香，下土豆丁胡萝卜丁香菇丁，加少量水，炒熟成浇头。
3.米饭装盘，炸好的鸡排摆在上面，浇头浇上
豉味鸡排饭的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:做法:1.小鸡胸两块，一层面粉一层蛋液一层面包屑，裹好，入6、7成热油里炸熟至金黄（我是煎的，比较少油），捞出沥干油，切自己喜欢的条或段备用...
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