因馅料里用到了豆腐，所以取了“福”的谐音
原料澄粉土豆淀粉胡萝卜冻豆腐粉丝
原料中最重要的是澄粉，就是小麦淀粉，有时也叫超级生粉，在超市中一般和淀粉放在一起。注意有的薯粉也叫超级生粉，所以买的时候要看清成份，一定要小麦淀粉。
做法
4. 把馅料包入，蒸锅烧开后大火蒸5分钟就熟了。
最好一次吃完，放时间长了会变干变硬，所以一次不要做太多，吃不完的要用保鲜膜包起来保存，下次吃的时候再蒸一下。
年夜饭:水晶福包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:因馅料里用到了豆腐，所以取了“福”的谐音原料：澄粉（小麦淀粉）、土豆淀粉、胡萝卜、冻豆腐、粉丝（或魔芋）原料中最重要的是澄(deng)粉，就...
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