原料西红柿香菇青豆豆豉
做法
1. 西红柿2个,先用开水烫过,剥皮,切成小块,干香菇泡发后切丁,青豆煮熟。
2. 热锅放油,烧到四五成热时放入西红柿,加盐翻炒,等西红柿化成汁后加入香菇和青豆。
3. 加点开水,煮开后放一勺豆豉搅匀,再煮一会儿即可。
原料西红柿香菇青豆豆豉
做法
1. 西红柿2个,先用开水烫过,剥皮,切成小块,干香菇泡发后切丁,青豆煮熟。
2. 热锅放油,烧到四五成热时放入西红柿,加盐翻炒,等西红柿化成汁后加入香菇和青豆。
3. 加点开水,煮开后放一勺豆豉搅匀,再煮一会儿即可。