原料:米粉,红尖椒,大蒜,姜,黄芽白,生抽,老抽,盐,鸡精做法: 1.米粉事先煮熟,煮得稍微硬一点,不要太软,然后过凉水,滤水备用 2.黄芽白切小块,尖椒切细末,大蒜及姜切碎 3.油锅放油,油热后放入蒜末,姜末及辣椒,炒香后加入黄芽白,炒至黄芽白软,加入米粉,用筷子略翻炒几下,加入生抽,少量老抽上色,另外加入盐,因为光用生抽调味的话,我感觉味道不够.起锅前放入鸡精.
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材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、银芽(绿豆芽1盘、香菜1-2根、榨菜1小抓、蒜茸1茶匙、炒香芝麻少许调料:盐适量...[全文]
主料:面粉 辅料:鸡蛋、青椒、小葱、香肠、西红柿 调料:盐 烹制方法: 1、 面粉中加入水和成...[全文]
原料:面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克(没有用水也可以)、软化的黄油40克(或者猪油)白糖10克油酥:面粉70克、...[全文]
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