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冬菇滑鸡饭的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料码数:靓丝苗米――6两(标准量杯水2杯)新鲜鸡肉――3两、浸发冬菇切丝――适量、姜丝――适量、元茜、葱花――适量、红枣切丝...

冬菇滑鸡饭的做法

材料码数靓丝苗米――6两新鲜鸡肉――3两浸发冬菇切丝――适量姜丝――适量元茜葱花――适量红枣切丝――适量杞子――适量

做法:

新鲜鸡肉冲洗鸡肉冲洗干净后斩成小块,用生抽花生油白糖生粉鸡精适量,连同冬菇丝红枣丝姜丝一起拌均,腌制入味后放冰箱待业用。      米洗净后用小许花生油盐拌均,然后下米水,特别注意一定要根据米受水程度下准米水,然后再滴数滴麻油上面后动煲仔饭档煲饭,当提示音响后开盖加入鸡肉,待第2次提示音响后,并转绿灯后,再开盖放上元茜葱粒即可上席。

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