材料咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜.至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多放些，还可以加进蘑菇菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西 做法1.材料切块。2.在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了3.油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟4.然后加水，水不要太多,刚好漫过材料即可,炖10分钟左右5.加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右这个时候要守在旁边,免得糊啦,偶就是掌握不好时间经常会糊锅,
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