作法
1超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3青椒胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4将蒜末放入油锅中炒香放青椒胡萝卜丝鱿鱼稍炒,再加入白糖酱油盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
作法
1超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3青椒胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4将蒜末放入油锅中炒香放青椒胡萝卜丝鱿鱼稍炒,再加入白糖酱油盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!