主料鱿鱼 洋葱 番茄 蘑菇片 大米
配料生抽 番茄酱 柠檬 咖喱粉 胡椒粉 盐 糖 cream
步骤 1 鱿鱼片洗净,切花刀后切成片; 米洗净,沥干水分;番茄洋葱洗净切丁; 2 把锅烧热后,倒入米加少许油翻炒,约4分钟后米微微泛黄即可。 3 加入洋葱略炒后加鱿鱼番茄蘑菇片番茄酱,挤少许柠檬汁去鱿鱼腥味,继续炒5分钟。 4 依次加沸水生抽咖喱粉胡椒粉盐糖,盖上锅盖小火焖25分钟,让米焖熟,汤汁收干。
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