做法1把发好的面擀成厚面片,上面撒点儿白面和红糖。
2把糖和面拌匀了,均匀地摊在面片上。
3把面片的边儿从各个方向揪起来,捏在一起,成一个大厚饼。
4擀成稍薄一点的大饼,用手沾清水,略微拍湿饼面,然后撒上芝麻,轻轻按紧。一面粘好芝麻以后,再粘另一面。
5无水锅开中火,锅热以后,转小火,把饼放进去,盖锅盖,过几分钟以后,看看底面烙成金黄色以后,翻面。
6再盖上锅盖,至另一面也成金黄色即可盛出,吃的时候切开。
注1红糖里拌点儿面粉做馅儿,熟了以后切开的时候不会淌糖浆。
2没有无水锅的话,普通煎锅应该也可以做,只是,我想,普通锅的锅底比较薄,应该更注意用小火,以免饼的表面糊掉里面却不熟。
分享给小伙伴们:
别让便秘破坏美丽大计 鱼味蛋饼 警惕新妈妈最容易犯的 出生月份能否决定寿命 美味安胎食 送给深爱 通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产,让宝宝变 三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤 葱爆羊肉片 瓜子酥的做法 芋头扣肉的做法
糯米香酥条 北京小吃--驴打滚 芸豆冬笋焖仔排 年夜饭之年年有余--红烧鱼
冬吃糯米类食物可驱寒 得了急性肠胃炎,吃点什么好?
巧吃8大食物最滋补养颜 每天8-10个核桃 减肥抗衰老
准爸爸如何正确做好胎教? 4种简单方便的宝宝排骨餐 排骨72变
常吃20种食物 美女变成大妈 石榴才真正是女人的红宝石 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 10个健康杀手最伤女人
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、银芽(绿豆芽1盘、香菜1-2根、榨菜1小抓、蒜茸1茶匙、炒香芝麻少许调料:盐适量...[全文]
米粉还是桂林米粉好吃,桂林米粉比别的米粉口感更好,更细腻,吃起来更爽滑可口,这款骨汤桂林米粉用骨汤来煮,在...[全文]
喜欢吃面食的我,怎么能错过花卷呢,红枣具有美容养颜的功效,今日推荐红枣花卷,红枣香味浓郁,入口香甜,偶尔换个...[全文]
干豆角烧肉 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆 蓝莓土豆泥