主料:面粉辅料:开水.凉水.油蔬菜料:包菜.香菇.麻油.盐.鸡精.花椒和辣椒炸成的油做法:1)面粉放在容器里,一点点的加开水搅拌成絮状的时候,再加入适量凉水.用筷子打匀.把面和的稀一点.放置15分钟. 2)包菜,香菇洗净,剁碎.加麻油,盐,鸡精拌匀,另把花椒和辣椒一起用油炸成麻辣油,淋在馅上,搅拌均匀. 3)蔬菜料倒在面糊里面,拌匀. 4)锅烧热,放少量油.舀一勺面糊在锅里,用勺子摊成圆形,用小火煎到两面金黄即可. ps:个人觉得烫过的面团比不烫的要香甜和细腻,口感有点点像糯米,粘粘的.加在里面的蔬菜随自己喜欢.味道自己调吧.
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原料：面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克（没有用水也可以）、软化的黄油40克（或者猪油）白糖10克油酥：面粉70克、...[全文]
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