主料面条
辅料红柿子椒萝卜苗鸡蛋金针菇豆腐虾仁
调料盐醋酱油香油胡椒粉水淀粉姜蒜末
烹制方法
1面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉，取一小碗，放入姜蒜末柿子椒末加入芝麻酱酱油醋盐调成酱汁浇在面条上，撒上萝卜苗即可；
2坐锅点火倒入水，水开后加入盐鸡精，放入豆腐金针菇烧开，煮三分钟，加入少许酱油，水淀粉勾芡，倒入鸡蛋虾仁稍煮片刻，放入胡椒粉醋出锅，食用时淋香油，撒萝卜苗即成酸辣汤。
特点面条筋斗，酸辣可口。
麻酱热拌面的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：面条 辅料：红柿子椒、萝卜苗、鸡蛋、金针菇、豆腐、虾仁 调料：盐、醋、酱油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末 烹制...
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