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三丝糊塌子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:面粉   辅料:西葫芦、胡萝卜、鲜香菇、鸡蛋、蒜末   调料:盐、鸡精、酱油、香油   烹制方法:   1、将西葫芦、胡萝卜、...

三丝糊塌子

   主料面粉

  辅料西葫芦胡萝卜鲜香菇鸡蛋蒜末

  调料盐鸡精酱油香油

  烹制方法

  1将西葫芦胡萝卜香菇分别切成丝备用,取一器皿,打入鸡蛋,倒少许水搅匀,加入盐鸡精,放入面粉和成糊,放入西葫芦丝胡萝卜丝香菇丝搅拌均匀;

  2坐平底锅,倒入少许油,倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可,可逐个煎,食用时配蒜末酱油香油调成的汁即可。

  特点味道鲜美,风味独特。

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