主料鸡脯肉
辅料菠菜鸡蛋海苔米饭香菇
调料盐鸡精酱油白糖料酒香油葱姜
烹制方法
1将菠菜洗净放入锅中烫水捞出切段,粉碎机中加入鸡肉葱姜少许香菇一个鸡蛋料酒打成泥备用;
2坐锅点火倒入水,水开后放入打好的鸡茸,加酱油白糖盐鸡精调味,不停炒拌将汁收干呈松散状,放入菠菜段,淋香油盛出盖在米饭上,撒入海苔丝即可。
特点营养丰富,色彩怡人。
主料鸡脯肉
辅料菠菜鸡蛋海苔米饭香菇
调料盐鸡精酱油白糖料酒香油葱姜
烹制方法
1将菠菜洗净放入锅中烫水捞出切段,粉碎机中加入鸡肉葱姜少许香菇一个鸡蛋料酒打成泥备用;
2坐锅点火倒入水,水开后放入打好的鸡茸,加酱油白糖盐鸡精调味,不停炒拌将汁收干呈松散状,放入菠菜段,淋香油盛出盖在米饭上,撒入海苔丝即可。
特点营养丰富,色彩怡人。