主料猪肉馅
辅料小葱鸡蛋姜香菜
调料盐鸡精酱油红糖
烹制方法
1猪肉馅中加入姜末盐酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制作完后取出放入盘中;
2锅中倒入适量水,放入饺子,加酱油红糖盐调味,焖煮片刻,出锅前撒入香菜小葱即可。
特点色泽金黄,鲜香适口。
主料猪肉馅
辅料小葱鸡蛋姜香菜
调料盐鸡精酱油红糖
烹制方法
1猪肉馅中加入姜末盐酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制作完后取出放入盘中;
2锅中倒入适量水,放入饺子,加酱油红糖盐调味,焖煮片刻,出锅前撒入香菜小葱即可。
特点色泽金黄,鲜香适口。