主料豆腐
辅料肉末香菇玉米粒菜心鸡蛋葱姜蒜
调料盐白糖耗油鸡精辣酱油
烹制方法
1将豆腐挤碎放入器皿中,加入肉末香菇末葱姜蒜末玉米粒鸡蛋盐鸡精搅拌均匀调成馅备用;
2坐平底锅,倒少许油,将调好的馅逐个制成小饼放入锅中,煎熟后取出装盘,锅中加入辣酱油蚝油盐白糖调成汁淋在饼上,菜心围边即可。
主料豆腐
辅料肉末香菇玉米粒菜心鸡蛋葱姜蒜
调料盐白糖耗油鸡精辣酱油
烹制方法
1将豆腐挤碎放入器皿中,加入肉末香菇末葱姜蒜末玉米粒鸡蛋盐鸡精搅拌均匀调成馅备用;
2坐平底锅,倒少许油,将调好的馅逐个制成小饼放入锅中,煎熟后取出装盘,锅中加入辣酱油蚝油盐白糖调成汁淋在饼上,菜心围边即可。