主料面筋
辅料冬菇木耳冬笋荷兰豆胡萝卜银杏蒜葱
调料盐鸡精蚝油酱油香油白糖水淀粉
烹制方法
1将油面筋放入水中泡一会挤干水备用;
2坐锅倒油,下蒜葱冬菇爆香,放入面筋木耳冬笋翻炒,加适量清水,放入盐鸡精酱油白糖蚝油调味,再放入荷兰豆烧一会,勾芡淋香油即可。
特点筋道爽口,搭配合理。
主料面筋
辅料冬菇木耳冬笋荷兰豆胡萝卜银杏蒜葱
调料盐鸡精蚝油酱油香油白糖水淀粉
烹制方法
1将油面筋放入水中泡一会挤干水备用;
2坐锅倒油,下蒜葱冬菇爆香,放入面筋木耳冬笋翻炒,加适量清水,放入盐鸡精酱油白糖蚝油调味,再放入荷兰豆烧一会,勾芡淋香油即可。
特点筋道爽口,搭配合理。