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腊肉土豆饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:大米 辅料:腊肉、土豆、香葱、油卖菜、萝卜干、小番茄   调料:盐   烹制方法:   1、将土豆切成丁,腊肉切成片,米饭放入锅中,...

腊肉土豆饭

   主料大米

辅料腊肉土豆香葱油卖菜萝卜干小番茄

  调料盐

  烹制方法

  1将土豆切成丁,腊肉切成片,米饭放入锅中,开锅后再煮两分钟,将汤

  倒出控干;

  2坐锅点火倒入油,下腊肉煸炒一会,放入土豆翻炒片刻,加入盐,倒入

  清水没过土豆,再将煮好的米盖在土豆上,加盖中火焖熟即可,装盘后撒上葱

  花,将油麦菜切成段放入米汤中,煮成汤即可。

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