主料伊面
辅料草菇香菇钱菇胡萝卜菜心葱姜
调料盐白糖酱油蚝油香油水淀粉高汤精
烹制方法
1将伊面煮熟捞出装盘,菜心焯熟围在面的周围,草菇香菇钱菇胡萝卜分别切片;
2坐锅点火倒油,下葱姜煸香,加入胡萝卜草菇香菇钱菇翻炒,加入蚝油酱油盐高汤精白糖水淀粉香油调味,炒匀后浇在面上即可。
特点清淡味醇,咸香适口。
主料伊面
辅料草菇香菇钱菇胡萝卜菜心葱姜
调料盐白糖酱油蚝油香油水淀粉高汤精
烹制方法
1将伊面煮熟捞出装盘,菜心焯熟围在面的周围,草菇香菇钱菇胡萝卜分别切片;
2坐锅点火倒油,下葱姜煸香,加入胡萝卜草菇香菇钱菇翻炒,加入蚝油酱油盐高汤精白糖水淀粉香油调味,炒匀后浇在面上即可。
特点清淡味醇,咸香适口。