星期二剩饭华丽转身的开胃剁椒炒饭
材料
主料剩饭1小碗鸡蛋2个
配料剁椒适量
调料盐少许鸡精少许
准备
蛋液打散,充分搅打均匀;
做法
1.锅中加油,烧热后倒入蛋液;
2.迅速用锅铲滑散,倒入剩米饭,用铲子压散;
3.加入适量剁椒;
4.再加入少许鸡精和盐,翻炒均匀即可。
心得分享
1. 注意剁椒不要放太多,根据个人胃口调节;
2.还可以加入适量火腿丁,口感会更加丰富。
星期二剩饭华丽转身的开胃剁椒炒饭
材料
主料剩饭1小碗鸡蛋2个
配料剁椒适量
调料盐少许鸡精少许
准备
蛋液打散,充分搅打均匀;
做法
1.锅中加油,烧热后倒入蛋液;
2.迅速用锅铲滑散,倒入剩米饭,用铲子压散;
3.加入适量剁椒;
4.再加入少许鸡精和盐,翻炒均匀即可。
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1. 注意剁椒不要放太多,根据个人胃口调节;
2.还可以加入适量火腿丁,口感会更加丰富。