酱爆杏鲍菇
食材杏鲍菇300g黄瓜100g油适量豆瓣酱1大勺糖适量鸡精适量葱碎适量。
做法
1杏鲍菇洗净,沥干水分;
2把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。
3黄瓜洗净,切成丁。
4炒锅烧热,注入少量的油,下入杏鲍菇丁煸炒。
5煸 炒至杏鲍菇微黄后倒出。
6另起锅,注入油,爆香葱碎。
7加入1大勺豆瓣酱和糖,煸炒均匀。
8加入煸炒好的杏鲍菇丁,翻炒均匀。
9再加入黄瓜丁,继 续煸炒。
10煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁,加入鸡精调味即可。
酱爆杏鲍菇
食材杏鲍菇300g黄瓜100g油适量豆瓣酱1大勺糖适量鸡精适量葱碎适量。
做法
1杏鲍菇洗净,沥干水分;
2把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。
3黄瓜洗净,切成丁。
4炒锅烧热,注入少量的油,下入杏鲍菇丁煸炒。
5煸 炒至杏鲍菇微黄后倒出。
6另起锅,注入油,爆香葱碎。
7加入1大勺豆瓣酱和糖,煸炒均匀。
8加入煸炒好的杏鲍菇丁,翻炒均匀。
9再加入黄瓜丁,继 续煸炒。
10煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁,加入鸡精调味即可。
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