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不能吃的动物部位

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:中国人最懂得吃,也什么都敢吃,特别是广东人,2003年的sars就是这么被吃出来的。了解动物哪些部位吃不得,有助于帮助咱们远离疾病困扰。...

       中国人最懂得吃,也什么都敢吃,特别是广东人,2003年的sars就是这么被吃出来的。了解动物哪些部位吃不得,有助于帮助咱们远离疾病困扰。

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        畜“三腺”  猪牛羊等动物体上的甲状腺肾上腺病变淋巴腺是3种“生理性有害器官”。         羊“悬筋”  又称“蹄白珠”,一般为圆珠形串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。         兔“臭腺”  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。         禽“尖翅”  鸡鸭鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。        鱼“黑衣”  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质溶菌酶等物质。   

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