一鸡蛋与豆浆同食降低营养价值
人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白脂肪碳水化合物维生素矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。
但两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋丧命的吃法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素...
打印
推荐文章
网友评论
大家都在看
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人热门推荐
-
影响新陈代谢的饮食误区
身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色，一旦你的新陈代谢能力出了问题，身体就会出现混乱。所...[全文]
-
有了这些食材相伴，健康小菜
煲汤讲究食材，做菜讲究食材，调味酱料也很注重加工食材，那么，咱们的身体健康需不需要注重食材呢？！答案当然是肯...[全文]
-
4种“健康”食物很伤身
我们越来越喜欢方便的食物，仿佛我们很忙，忙到不能好好吃一顿饭。方便面、罐头、汉堡、腌制食品等等，虽然暂...[全文]
热门点击
减肥也能吃
关于生姜不
红枣6种吃
适合冬天吃
番茄有六大
饭桌上别出
吃蔬菜存在
七种人吃粗
哪些蔬菜凉
十种没煮熟
四种食物含
25种长寿食
专家支招秋
花生有5个
主食吃少易
揭秘一根香
10食物让你
揭秘清晨需
鱼的这些部
一周美味又
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆