夏季养生饮食要做到三多三少
1多饮水喝汤,少“冰冷刺激”。
每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶水绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良厌食腹部胀痛腹泻等胃肠道疾病。此外,冰冷食物虽可暂时缓解燥热,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味觉神经牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态,会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。
2多蔬果,少油腻食物。
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜冬瓜番茄丝瓜南瓜黄瓜西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜芒果红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。
3多熟食,少生冷。
夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。民以食为天,食以安为先!
除了上述的“三多三少”外,夏季还要保持健康的生活方式,包括充足睡眠和多做户外运动等。