4．高盐。
《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
5．糖。
曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
6．反式脂肪酸。
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇和降低“好”胆固醇水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
警惕：最伤大脑的食物
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:导语：吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文，刊出经研究证实...
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