
大蒜是众所周知的“防癌圣物”,且可以消毒杀菌减缓肿痛治感冒等等,但却有很多人不适应它浓烈的味道。为了能即规避这种“怪味”又能享受它的营养,推荐一种吃法刨成薄片,炸至金黄,口感香脆的会像薯片一样。但是其实,大蒜最营养的吃法还是捣成蒜泥。

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