4红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒，尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，使其产生还原反应而将其除去。
葡萄酒中的没食子酸儿茶酚槲皮酮花青素二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团起还原作用而将其除去。
这样喝酒不仅无害还补肾！
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:美国研究发现，偶尔喝杯红酒有助保持肾脏健康。特别对于那些因肾脏问题可能增加心血管疾病风险者。在4月召开的美国肾脏基金会会议...
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