
5玉米饲养的牛肉。
牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素维他命E欧米茄3脂肪酸共轭亚油酸钙镁钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

5玉米饲养的牛肉。
牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素维他命E欧米茄3脂肪酸共轭亚油酸钙镁钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。
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