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盘点蔬果中的“护肝大将”

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人...

养生护肝盘点蔬果中的“护肝大将”

   黄瓜性寒味甘,含戊糖维生素B1维生素B2烟酸蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

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