医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌肠癌乳腺癌溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
对多数人而言，每天摄入的粗粮，占到主食的1/2—2/3即可。按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，能量摄入越高，膳食纤维的需求量也就越高，以促进肠道代谢产物排出体外。像上班族老年人等中低能量摄入人群，每天应该吃25克左右的膳食纤维。活动量大脂肪摄入多的人，35克左右就可以。
七种人吃粗粮反招疾病
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:ldquo;多吃点粗粮对身体好rdquo;，已是人人皆知的健康理念。但是科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。吃粗粮也是...
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