材料黄瓜一根紫苏红辣椒大蒜
做法
1黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片
2紫苏大蒜切末,红辣椒切圈
3锅热油,放黄瓜两面煎黄,盛出来备用
4重新起锅,放油烧至五成热,放入紫苏辣椒和大蒜炒香
5然后放入黄瓜翻炒均匀,放盐和少许蚝油炒匀即可。
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