虽然鸡蛋可能会被沙门氏菌污染，但防范沙门氏菌感染也很简单——首先，鸡蛋在烹饪前最好用清水充分冲洗外壳。因为鸡蛋外壳易粘有鸡粪，在加工过程中，尤其是半熟状态的鸡蛋有可能被鸡粪中的沙门氏菌污染，成为传播沙门氏菌病的祸首。
富含优质蛋白及多种营养素，鸡蛋一直被人们所喜爱。从“北京人早餐营养现状调查”目前回收的调查问卷来看，煮鸡蛋是大家最认可的营养早餐食物。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。最近美国各地蔓延的新一轮沙门氏菌疫情就给大家提了个醒鸡蛋最易被沙门氏菌污染，因此烹调时一定要注意方法。
宝宝便秘了别吃这些食物
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:宝宝便秘怎么办呢?错误的饮食会加重宝宝的便秘哦。那么宝宝便秘不能吃哪些食物呢? 因为接触了新食物，很多宝宝在添加辅食后容易便...
水煮蛋最营养 烹饪鸡蛋前先冲洗外壳
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