3.陈一些的鸡蛋更好剥
我们都觉得最新鲜的好，不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天，其pH值就会稍微升高，蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。
4.蛋黄外面变绿没关系
如果鸡蛋煮得太老，你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害。只要煮的时间别太长，就可以避免。
【养身必读，不要错过哦】水煮蛋最营养 烹饪鸡蛋前先冲洗外壳
宝宝便秘了别吃这些食物
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:宝宝便秘怎么办呢?错误的饮食会加重宝宝的便秘哦。那么宝宝便秘不能吃哪些食物呢? 因为接触了新食物，很多宝宝在添加辅食后容易便...
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