11 保鲜膜不能反复使用,不能加热
真相是真的。
解释反复使用保鲜膜会造成食物交叉感染,滋生细菌,所以千万不要反复使用,会加速食物的腐败!另外,只有标有“可用微波炉”的保鲜膜才可加热或消毒哦,但时间也不能过长。专家提醒高压锅等其他厨具和厨房电器也不能用来加热裹着保鲜膜的食物。
12 吃猪血能去肺里的灰尘
真相没有科学依据哦。
解释虽然有些蛋白质确实能结合一些污染物,但毕竟它是在消化道里完成的,可吸进去的灰尘,是吸进肺里的,我们吃东西是不可能吃进肺里和气管里的。所以猪血起到的作用还是很有限的。但是猪血的补铁效果还是不错的哦。