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泡面桶里真的有石蜡吗？

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:泡面桶里面到底有没有石蜡，一直是大家所关注的问题，很多人都觉得吃泡面的对身体不好就戒掉了，但每当做长途火车的时候，泡面却是必不可...

泡面桶里真的有石蜡吗？

　　【泡面桶有蜡?】

　　现在的桶装碗装泡面用的碗上究竟有没有蜡呢?其实，桶装泡面的“桶”本质是一个纸杯。所以，要想知道泡面桶里究竟有没有石蜡，还得从纸杯说起。

　　目前，国际国内常用的纸杯根据涂层的不同可以分为三种涂蜡杯直壁双层杯及聚乙烯涂膜杯。涂蜡杯就是表面涂有一层蜡的纸杯;直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间是空气，隔热性能好;聚乙烯涂膜杯则是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层。

　　大约在1932年的时候，第一只涂蜡两片纸杯问世。纸杯涂蜡，一方面可以避免饮料与纸材直接接触，而且能保护胶的粘合性，增强纸杯的耐用性;另一方面也增加了侧壁的厚度，使纸杯的强度大大提高，从而减少制造较结实的纸杯所必需的纸用量，降低生产成本，种种便利下，这种涂蜡的纸杯迅速风靡，广泛被人们使用。但是，石蜡有一个缺点就是，它的熔点往往都比较低，常常都不超过60℃。如果用来盛装热饮料或者热食物，石蜡就会熔化。泡面时温度一般都超过90℃，石蜡自然会熔化。由于涂蜡纸杯是靠蜡层来隔水的，如果蜡层熔化，水就会渗透到外面，使纸杯变软，甚至漏水，很容易烫伤使用者，所以，涂蜡纸杯并不适用于盛载热饮料和热的食物，泡面当然也适用。

　　事实上，现在的纸杯按照用途还分为三种冷饮杯热饮杯及冰淇淋杯。涂蜡杯一般用来盛装冷饮。如果要装热饮的话需要再加一层乳液，直壁双层杯用的就是这种涂层，并且因为双层杯隔热性好，所以常用做热饮杯和冰激淋杯。

　　不过，现在更为流行的则是聚乙烯涂层纸杯。聚乙烯涂膜杯是较新的工艺，这种杯子在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸杯上。聚乙烯涂层杯最大的优点是冷饮和热饮都能够应付自如，它能够经受90度左右的高温，还能非常好的隔水，所以倍受食品行业青睐。使用石蜡涂层纸杯还可能影响泡面的口感，权衡利弊，厂家并不愿意使用涂蜡的纸杯。在食品工业中，目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了，用石蜡的纸杯已基本被淘汰。