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吃鸡蛋不能犯的营养误区

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:鸡蛋被认为是最有营养的食物之一,其中蛋白质的含量很高,比面包,馒头,谷物等更能耐饿,特别适合早餐食用,但也要注意鸡蛋的营养误区哦。...

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  3.网传早上吃两个鸡蛋是有效的减肥方法,蛋黄会致胖?

  张主任鸡蛋质量的8.8%是脂肪,确实主要存在于蛋黄中,但这点脂肪并不多。而且蛋黄中的卵磷脂有降脂作用,可以互相抵消一部分。另外,蛋黄中含有钙维生素等多种微量元素,有益健康。

  不论是减肥者还是普通人,早上吃一个鸡蛋即可,不需要丢掉蛋黄。发育期的青少年儿童,可以一天吃两个鸡蛋。每人每周最好不要超过5个。

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