5豆腐杂菌焗虾仁
材料豆腐150克丛生口蘑50克蘑菇4个洋葱1/6个虾仁100克橄榄油2茶匙盐和胡椒粉少许比萨用芝士20克鸡汤素半颗咖啡奶油适量。
做法将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下。
加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可。
功效菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘预防糖尿病及大肠癌降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。
6竹笋银耳汤
材料干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
功效竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
7红薯粥
材料红薯1个大米2把。
做法红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。
功效米粥本来就有清肠胃的作用,再配上营养高,热量低的红薯,可算得上是一道养胃又减肥的佳品。
结语本文为你介绍的七款养生美食,其实做起来也很简单的,有上汤白菜,海苔山药卷,南瓜饭,番茄芦笋紫菜汤,豆腐杂菌焗虾仁,竹笋银耳汤和红薯粥。