7西兰花
秋季过敏性鼻炎患者增多,经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。
减少花粉灰尘尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
8苹果
英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能,减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。
过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而起到预防过敏症的效果。