老年人很容易患有关节炎,而年轻人往往在冬季也穿的很少,导致老了之后患有关节炎,本文将为你介绍有助战胜关节炎的7种食物,让你远离关节炎。
一三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现,当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时,导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此,科学家建议,关节不好应多吃三文鱼沙丁鱼亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
二西兰花等十字花科蔬菜。
美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现,西兰花花椰菜卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。
三蘑菇等富含维生素D的食物。
一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现,维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外,富含维生素D的食物包括蘑菇三文鱼牡蛎大比目鱼虾鳕鱼鸡蛋以及奶酪等。
四生姜。
美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现,生姜具有抗炎和抗氧化功效,从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片,炒菜等食物中撒点姜粉,都是不错的吃法。