柚子可是秋天的时令水果哦,此时的柚子特别好吃,几乎人人都爱吃,但你知道如何挑出好吃的柚子吗?
1表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙太黄,可能是因为放置时间较长或者生长得不好,表皮细洁成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
2表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
3较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉不同。
4上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短扁圆形底部平的柚子。
5水分多的柚子好吃,可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会硬涩,缺少甜味。
注意事项
1柚子切开之后不宜放置过久,否则会造成果肉水分流失,失去原有的滋味。
2切开柚子,如果没有吃完,最好用柚子皮盖上,或者用保鲜膜包起来。
3吃柚子的同时不能吃降压药。
结语本文教你用五招就能挑出好吃的柚子,你学会了吗?