秋燥咳嗽通常表现为干咳无痰或痰少不宜咳出,或鼻燥咽干,舌苔薄少津,多食用一些生津润肺止咳的食物,对身体很有好处。
一油菜猪肺汤
原料油菜250克,猪肺1具,姜末精盐味精等适量。
制作猪肺洗净,切成块,置锅中,煮熟后放入油莱及调味品后食用。
功能对肺虚久咳痰鸣喘促劳伤吐血者可起辅助治疗作用。
二银耳乳鸽汤
原料银耳50克,乳鸽1只,生姜3片,食盐味精少量。
制作将发好的银耳择去杂质,洗净待用。乳鸽用温水洗净,去毛及爪内脏。然后将银耳乳鸽生姜一起放入沙锅内,加清水1000毫升,先用武火煮沸,然后改用文火慢煲1小时,加入调味品,即可食用。
功能可滋阴润燥。银耳可滋阴润肺,对肺燥的干咳久咳及咳嗽吐血均有辅助治疗作用;乳鸽能祛风解毒。二味配合可改善病人体质。
三雪梨膏
原料雪梨1000克,蜂蜜200克。
制作将雪梨果皮刷洗干净,温水浸泡1小时,用清水冲洗,连皮切成1厘米见方的小丁块。捣烂取汁。将雪梨渣浸入适量温开水中,浸泡30分钟,重复上述过程再取汁1次。合并两次滤汁。将滤汁放入锅中,用火煎熬浓缩,待雪梨汁浓稠时,加蜂蜜。调拌均匀,收膏后晾凉,装罐备用,如在夏秋季节,宜放置冰箱冷藏。每日2次,每次20毫升,温开水冲服。
功能可生津止渴滋肺润燥。凡肺热燥咳喉痛者宜食之。
结语秋天到了,可以吃一些油菜猪肺汤,银耳乳鸽汤和雪梨膏,会对身体有很多好处哦。